דלג לתוכן הראשי
BookPod

מהדבש ועד העוקץ

מאת: פרופ' אבשלום מזרחי

ההתעניינות ההולכת וגוברת בישראל ובעולם במוצרים מן הטבע, וביניהם מוצרי הדבורה, הביאה להפקה מחודשת – מהדורה שנייה ומוּרחבת של ספר זה.עולמן הקסוּם של הדבורים ושִפעת מוצריהן היו, ועדיין מהווים, מוקד לפליאה, ללימוד, לחיקוי ולמחקר.מגוון השימושים במוצרי הדבורה נוגע בתחומים רחבים, בעיקר של תזונה, בריאות, רפואה וקוסמטיקה. הדבש, הפולן, הפּרוֹפּוֹליס, מזון המְלכוּת, ארס הדבורה ושעוות (דונג) הדבורה, הם מוצרי הדבורה שעמדו לרשות האדם ברצף הדורות, עוד מקדמא דנא.הספר מהווה נדבך חשוב ביותר בהכרת אורחות חיי הדבורים, שיכולים לשמש ללמידה ולאִמוץ בתשתית אורחות חיי האדם. בנוסף, בספר פריסה רחבה על כל אחד מששת מוצרי הדבורה – מאמונות ועד למדע – והכול לתועלת האדם.במהדורה שנייה זו הוספו שני נספחים שימושיים לקורא. האחד של המתכונים המכילים דבש והשני של מרקחות מדבש.פרופ' אבשלום מזרחי – מדען, ביוטכנולוג. בין פסיפס מחקריו, עסק בחקר התכונות והשימושים של מוצרי הדבורה. בשנים 1983 ו-1996 יזם וארגן בישראל כינוסים בינלאומיים בנושא תכונות ושימושים במוצרי הדבורה. מגוון תחומי עשייתו והתעניינותו, חובקים מחקר, חינוך ותיעוד של אורחות חיים בריאים, נכונים ונבונים של האדם. החל משנת 1999 ועד היום, הוא משמש כמנהל האקדמי וכמרכז מגמת הנטורופתיה (רפואה טבעית) במכללת רידמן – המכללה הבינלאומית לרפואה משלימה. החל משנת 2003 ועד היום, הוא כתב שלושה ספרים שעניינם בריאות (כולם בהוצאת פוקוס): "לחיות בריא", "להתבגר צעיר", "כל מה שרצית לדעת על השמנת-יתר". כן, שימש כעורך מדעי של מספר ספרי בריאות אחרים בהוצאת פוקוס וביניהם את "האנציקלופדיה החדשה לריפוי טבעי".

ההתעניינות ההולכת וגוברת בישראל ובעולם במוצרים מן הטבע, וביניהם מוצרי הדבורה, הביאה להפקה מחודשת – מהדורה שנייה ומוּרחבת של ספר זה.עולמן הקסוּם של הדבורים ושִפעת מוצריהן היו, ועדיין מהווים, מוקד לפליאה, ללימוד, לחיקוי ולמחקר.מגוון השימושים במוצרי הדבורה נוגע בתחומים רחבים, בעיקר של תזונה, בריאות, רפואה וקוסמטיקה. הדבש, הפולן, הפּרוֹפּוֹליס, מזון המְלכוּת, ארס הדבורה ושעוות (דונג) הדבורה, הם מוצרי הדבורה שעמדו לרשות האדם ברצף הדורות, עוד מקדמא דנא.הספר מהווה נדבך חשוב ביותר בהכרת אורחות חיי הדבורים, שיכולים לשמש ללמידה ולאִמוץ בתשתית אורחות חיי האדם. בנוסף, בספר פריסה רחבה על כל אחד מששת מוצרי הדבורה – מאמונות ועד למדע – והכול לתועלת האדם.במהדורה שנייה זו הוספו שני נספחים שימושיים לקורא. האחד של המתכונים המכילים דבש והשני של מרקחות מדבש.פרופ' אבשלום מזרחי – מדען, ביוטכנולוג. בין פסיפס מחקריו, עסק בחקר התכונות והשימושים של מוצרי הדבורה. בשנים 1983 ו-1996 יזם וארגן בישראל כינוסים בינלאומיים בנושא תכונות ושימושים במוצרי הדבורה. מגוון תחומי עשייתו והתעניינותו, חובקים מחקר, חינוך ותיעוד של אורחות חיים בריאים, נכונים ונבונים של האדם. החל משנת 1999 ועד היום, הוא משמש כמנהל האקדמי וכמרכז מגמת הנטורופתיה (רפואה טבעית) במכללת רידמן – המכללה הבינלאומית לרפואה משלימה. החל משנת 2003 ועד היום, הוא כתב שלושה ספרים שעניינם בריאות (כולם בהוצאת פוקוס): "לחיות בריא", "להתבגר צעיר", "כל מה שרצית לדעת על השמנת-יתר". כן, שימש כעורך מדעי של מספר ספרי בריאות אחרים בהוצאת פוקוס וביניהם את "האנציקלופדיה החדשה לריפוי טבעי".

תאריך הוצאה
שפה
עברית
כריכה

תעזרו לנו להכיר את ההעדפות שלכם ולהציע ספרים מתאימים יותר

דירוג ממוצע 0 מתוך 50 ביקורות

0 ביקורות

עדיין אין ביקורות לספר הזה — שתפו את דעתכם ועזרו לקוראים הבאים

ספרים נוספים מאת פרופ' אבשלום מזרחי

פרופ' אבשלום מזרחי

לחיות בריא

לחיות בריא

פורמטים זמינים: דיגיטלי
₪42
כל מה שרצית לדעת על השמנת-יתר

כל מה שרצית לדעת על השמנת-יתר

פורמטים זמינים: דיגיטלי
₪42
מור ולבונה

מור ולבונה

פורמטים זמינים: דיגיטלי
₪42
להתבגר צעיר

להתבגר צעיר

פורמטים זמינים: דיגיטלי
₪42

ספרים חדשים שיעניינו אותך

קצר ולעניין, חזרה לשגרת החיים לאחר הניתוח לקיצור קיבה

קצר ולעניין, חזרה לשגרת החיים לאחר הניתוח לקיצור קיבה

פורמטים זמינים: מודפס, דיגיטלי
₪49.90 - ₪128
השום הלבן שהפך לשחור, מאת: דויד ברקן.

השום הלבן שהפך לשחור, מאת: דויד ברקן.

פורמטים זמינים: מודפס
₪69
מהדבש ועד העוקץמהדבש ועד העוקץ₪42.00דיגיטלי
1