על החיים ועל האוכל
Von:
גיליתם שהאהבה והאוכל הם שני המרכיבים המרכזיים בחיים שלכם? "על החיים ועל האוכל" הוא הספר המושלם עבורכם. זהו מסע מרגש דרך זיכרונות וטעמים, שבו המחברת משתפת אותנו בחוויות האישיות שלה - מהאהבות הגדולות ועד הארוחות שהותירו טעם מיוחד בלב. בגיל 32, אחרי שנים של חוויות קולינריות כצופה מהצד, היא מחליטה להיכנס למטבח ולגלות את הקסם שבבישול. הספר מתאים לכל מי שאוהב אוכל ורוצה למצוא את הדרך לשלב אותו בסיפור חייו, לכל מי שמחפש השראה ורוצה לדעת איך לקחת את האהבה לאוכל ולבנות ממנה יצירות מעוררות חושים. אם אתם מחפשים ספר שיחמם לכם את הלב וגם את הכיריים, זו ההזדמנות שלכם לגלות את הכוח המופלא שטמון בכל אחד מאיתנו – ליצור, לאהוב ולהתרגש ממסע קולינרי אישי.
אהבה ואוכל. איך שלא תהפכו את זה, מאחורי כל פעולה, שעשיתי בחיי, עומד אחד מאלה. תמיד רציתי לאהוב, להרגיש נאהבת ולאכול. לא בהכרח בסדר הזה. כשהתיישבתי לפני עשור להעלות את סיפורי האהבה שלי על הכתב, היה לי רגע של הארה: יש אנשים שזוכרים אירועים חשובים על פי הבגדים שלבשו, חלקם יזכרו את המקום המדויק בו עמדו, ואני? אני זוכרת בעיקר את הטעמים והריחות של המנות שהוגשו. בגיל 32, אחרי חיים שלמים בהם ישנתי מחובקת עם תפריטי משלוחים, החלטתי להיכנס למטבח. תמיד חגתי סביב אוכל. דיברתי עליו, הנחיתי תוכניות בישול, אכלתי. אבל את מלאכת הבישול והאפייה השארתי למומחים. אותם גיבורי על, שהגיעו לעולם עם הכוח לקחת ערימת מרכיבים ולרקום מהם יצירה מופלאה. ברגע שאזרתי אומץ לקשור את הסינר סביב מותני, התגלתה בפני עובדה מפתיעה - כולנו ניחנו בכוח הזה. דרושים רק אהבה טהורה לאוכל, סבלנות, רצון ללמוד וזיכרונות שצברנו בין ביס לביס, שהשאירו בפה טעם של עוד. כל צפצוף תנור, כל סיר שהגיע לרתיחה וכל מנה שהגשתי לשולחן השיש במטבח, העלו באפי ריחות וטעמים מתקופות שונות. תמונות משפחתיות, חוויות ילדות, כאבי לב מימי רווקות, התאהבות וכניסה לעו
Helfen Sie uns, Ihre Vorlieben besser kennenzulernen, um passende Bücher zu empfehlen
Für dieses Buch gibt es noch keine Rezensionen — teilen Sie Ihre Meinung und helfen Sie den nächsten Lesern





















