ביסטרו 77 הוא ספר שירים אינטימי, המשרטט תודעה נודדת במרחב של חיפוש קיומי אחר שייכות, זהות וסימנים לקיום בתוך עולם מתעתע בין זיכרון להווה, בין אהבה לבדידות ובין קול לשתיקה. השירים נוגעים ברגעי חסד, כאב חשוף, בתשוקה ובאובדן, ומעמידים דוברת רגישה המודדת את הזמן, הגוף והשפה עצמה. אדית קובנסקי היא המשוררת הפורייה ביותר בארצות הברית. היא כותבת בעברית בזירה הדיאספורית בעוד ספריה מתורגמים לאנגלית, צרפתית, ספרדית, ערבית ורומנית. כתיבתה ניכרת במקוריות רבה לא רק בסגנונה אלא גם בגישתה הייחודית אל עולמות הרגש, הזיכרון והחוויה הנשית. יש לציין ששירתה של אדית קובנסקי, בספרה ביסטרו 77 וב-36 ספרים הקודמים לו, מתאפיינת באלמנטים של היעדר, זהות אישית וזרות. קולה קול נשי, אינדיבידואלי ואוניברסלי כאחד. המקוריות של קובנסקי נובעת בעיקר מהשילוב בין שפה לירית עשירה לבין פשטות צורנית שבה היא מביעה שבריריות מבלי לוותר על עוצמה פנימית שקטה.

ביסטרו 77 הוא ספר שירים אינטימי, המשרטט תודעה נודדת במרחב של חיפוש קיומי אחר שייכות, זהות וסימנים לקיום בתוך עולם מתעתע בין זיכרון להווה, בין אהבה לבדידות ובין קול לשתיקה. השירים נוגעים ברגעי חסד, כאב חשוף, בתשוקה ובאובדן, ומעמידים דוברת רגישה המודדת את הזמן, הגוף והשפה עצמה. אדית קובנסקי היא המשוררת הפורייה ביותר בארצות הברית. היא כותבת בעברית בזירה הדיאספורית בעוד ספריה מתורגמים לאנגלית, צרפתית, ספרדית, ערבית ורומנית. כתיבתה ניכרת במקוריות רבה לא רק בסגנונה אלא גם בגישתה הייחודית אל עולמות הרגש, הזיכרון והחוויה הנשית. יש לציין ששירתה של אדית קובנסקי, בספרה ביסטרו 77 וב-36 ספרים הקודמים לו, מתאפיינת באלמנטים של היעדר, זהות אישית וזרות. קולה קול נשי, אינדיבידואלי ואוניברסלי כאחד. המקוריות של קובנסקי נובעת בעיקר מהשילוב בין שפה לירית עשירה לבין פשטות צורנית שבה היא מביעה שבריריות מבלי לוותר על עוצמה פנימית שקטה.