זה לא משנה אם הוא היה שטן או מלאך, אני ארדוף אחרי הרוצח שלו כי זה התפקיד שלי"." כאשר רב פקד שולי ברזני מוזנק למפעל קטן בחדרה הוא מגלה בחזיתו את גופתו של עד המדינה שלו, שי סימן טוב, רואה חשבון נכלולי ואיש מפתח בפרשת פשע מאורגן מסועפת, אותה הוא חוקר. הנחת העבודה של שולי והצוות שלו ביאחב"ל היא שמדובר בחיסול של העולם התחתון, אבל הם נאלצים לבחון אותה מחדש לאור הסודות והשקרים הרבים המסתתרים במפעל הקטן, ששי סימן טוב היה אחד מבעליו. הרצח, שנראה פשוט לכאורה, הופך לתעלומה מסובכת ורצופת דרמה ומפנים, שבמרכזם דמותו המורכבת של שי סימן טוב או כפי ששולי נהג לכנותו, "העכברוש הקרימינלי". לשי לא חסרו שונאים: אשתו היפהפייה וחובבת ההימורים שחשקה בכספו; עובדים ממורמרים שהתעמר בהם; עובדות שהטריד מינית; שותפים מבוגרים שהוליך שולל; אנשים שסחט; פושעים המחפשים נקמה – נראה שאף אחד לא הצטער על לכתו לעולם שכולו טוב, אך מי מכל אלו לקח את היוזמה לידיו וקצץ את חוט חייו, ומדוע? קוצץ החוטים הוא הספר השלישי בעלילותיו של רב פקד שולי ברזני, הרווק הנצחי והרגיש, המכור לעבודתו ביאחב"ל ונתון בחיפוש מתמיד אחר תשובות. אולי הפעם