סיפורו של תהליך הגיור בצבא ההגנה לישראל מנקודת מבטו של חייל קרבי, המגלה במהלך שירותו הצבאי כי אינו יהודי על פי ההלכה. אמונתו בבורא עולם התקיימה מאז ומעולם, אך היותו נחשב ל"גוי" משפיעה במהלך שירותו על חייו האישיים. אמונתו גורמת לו לשוחח עם בורא עולם באופן קבוע, ובאחת השיחות הללו הוא מקבל סימן משמיים, ומבין שהגיע הזמן לקבל חותמת "כשרות" רשמית. הוא מתחיל בתהליך הגיור הצבאי - מסע ארוך ומרתק מלא במכשולים חיצוניים ופנימיים, חברויות ויריבויות, ייאוש ואמונה. הספר "שגב" מבוסס על סיפור אמיתי - המסע שאותו סרגיי סטולבוב עבר מרגע ההחלטה להתחיל את תהליך הגיור ועד לרגע ההכרזה על היותו "גר", וקבלת חותמת ה"כשרות" הרשמית. הספר מציג מנקודת מבט אישית וייחודית את היתרונות והחסרונות של אורח החיים הדתי ביהדות, ומאיר את היחסים בין בני העדות והדתות השונות בישראל. סיפור מרגש השופך אור על בעיה לא מוכרת בחברה הישראלית, ועושה זאת ברגישות ובאומץ.