"טחינה על נייר עיתון" מאת גולדה מרדינגר הוא סיפור חיים מרתק שמתחיל באיזמיר ואיסטנבול של ילדותה, עובר דרך העלייה לישראל והחיים ביפו, ומסתיים בהקמת חברת "הצורפים" הידועה. גולדה חושפת את הקשיים והאתגרים שליוו את חייה במשפחה קשת יום, דרך נישואיה ליוסף, ועד להצלחתה הכלכלית והמשפחתית. הספר מציע הצצה נדירה לחייה של אישה חזקה ונחושה, ששילבה בין עולמות שונים ובנתה אימפריה בעזרת נחישות והתמדה. "טחינה על נייר עיתון" מתאים למי שמחפש השראה בסיפורי חיים אמיתיים המשלבים היסטוריה אישית עם סיפורי הצלחה עסקיים. הצטרפו למסע מרתק בעקבות גולדה וצאו למסע של זיכרונות, חוויות ואהבה שאין לה תחליף.

בספר "טחינה על נייר עיתון" מגוללת גולדה את סיפור חייה, החל במידע אודות אבות אבותיה, אשר השפיעו על חייה: בהורים, הוריהם, קרובי משפחה אחרים וחברים, שלכולם היה חלק והייתה השפעה על עיצוב דמותה. בהמשך, חושפת גולדה את ילדותה והתבגרותה רבת התלאות באיזמיר ובאיסטנבול במשפחה קשת יום שלא יכלה לספק לה ולאחיה את הנדרש. האוכל שהיה מנת חלקה באותם ימים היה טחינה על נייר עיתון שנמרח על לחם לבן. לאחר מכן, מגוללת גולדה את סיפור העלייה ארצה וההתמקמות בדירה רעועה ביפו; המפגש עם יוסף, בעלה לעתיד, שם; התנגדות אימה ואחייה לנישואין ליוסף, שהיה מבוגר ממנה ב-14 שנה; הקשיים בתחילת הנישואין, היחסים עם בני המשפחה, הדוחק והצפיפות בדירות השיכון הקטנות וגם הדיכאון שנבע מירידה זמנית וקצרה ביכולת להתמודד עם העול הקשה. בד בבד עם סיפור חייה, משלבת גולדה את תולדות הקמת חברת "הצורפים", בעלת שם עולמי לעיצוב וייצור כלי כסף. היא מספרת על החריצות והדבקות במטרה של ייסוד חברת "הצורפים" על ידי בעלה ושותפיו בשנת 1952 ועל ההתפתחויות עד למעבר החברה לבעלות בלעדית של משפחת מרדינגר.