באמצע היום, כאשר האורות בגלידרייה כבים וזמזום המקררים והמקפיאים נאלם, מילֶנהָ מיליארי, בעלת גלידריית בוטיק בעיירה צרפתית מנומנמת, יודעת שיש לה שעות ספורות לפני שהגלידה שלה תאבד את המרקם והרכות המושלמים. וזה קורה לה דווקא עכשיו, כשהיא מוטרדת כל כך מההחלטה שלה ושל זוגתהּ ויוויאן להרחיב את המשפחה. למזלה מתקבלת בגלידרייה הזמנה דחופה של עשרה ליטרים – יותר ממה שמילנה מוכרת גם בשיא עונת התיירות. מילנה נוסעת עם המשלוח בשבילים המפותלים של דרום צרפת, ומגיעה לאחוזה פרובנסלית שסביבה משתרעים דונמים של שדות וחורשות. מתברר לה שהמזמינה המסתורית היא אַיילין, מי שעומדת להפוך לאשתו השלישית של ניק קרוּקשאנקְ – הסולן האגדי של להקת הרוק האנגלית ה"בִּיבּוֹנקֶרס". מבעד למהומת ההכנות לחתונה מבחינים ניק ומילנה זה בזה. במשך שלושה ימים ובליווי גלידה ממרכיבים צרפתיים עונתיים, מתברר לרוקיסט בעל השיער המאפיר ולבעלת הגלידרייה האיטלקייה שאהבה, משיכה וטעמים אף פעם לא מצייתים לחוקי ההיגיון. אנדראה דה קרלו הוא אחד מהסופרים האיטלקיים הפופולריים ביותר, שספריו מתורגמים לעשרות שפות וזוכים להצלחה ברחבי העולם.