גלה את כל הסודות של מאנטה ריי עם הספר המרהיב מאת עפרה ואבי גנור! הספר הזה לא רק יכניס אותך למטבח של אחת מהמסעדות האהובות ביותר, אלא גם יציע לך הצצה לעולם מלא באוכל, אנשים ורגעי חיים בלתי נשכחים. האם אתה מוכן לגלות איך סרטן וקארי יכולים להפוך לחברים הכי טובים? או איך להכין ציזיקי אמיתי ולמה המלפפונים החמוצים כל כך חשובים? מאנטה ריי הוא ספר שמחבר בין מתכונים מדויקים לסיפורים מרגשים, בין טעמים מפתיעים לאהבה בלתי נגמרת לאוכל ולחיים. עם עיצוב מוקפד וצילומים מהפנטים, זהו הספר שיפתח בפניך דלת לעולם קולינרי מופלא. מתאים לחובבי בישול, למי שמחפש השראה חדשה במטבח, ולכל מי שרוצה להעשיר את עולמו בטעמים וסיפורים מרגשים.

כל המתכונים של מאנטה ריי, כל הסודות, מה שצריך לדעת בחיים, על אוכל, אנשים ומיים, על אהבה ואופטימיות ללא תקנה! מה הולך עם מה ואיך להפגיש סרטן וקארי, איך עושים ציזיקי אמיתי ולמה צריך שני מלפפונים חמוצים. למה טונה טעימה כשהיא צרובה, למה לוקוסהוא מלך טראגי, מה טוב לסתיו ולמה הקיץ קצר. ברבוניות עם ענבים ובורגול, וגם על טפיוקה ובוטרגה. הכל כלול עם סיפורים שובי לב ומתכונים בדוקים, מצולם, מאויר ומעוצב בקפידה ובאהבה רבה.