איך מוכרים כלב רגיל במיליון שקלים?איך עוזבים קיבוץ בעזרת מחוגה?האם תפוז גדול יותר או כבד יותר?מדוע יש יותר תאונות רפואיות מתאונות טיסה?על שאלות אלו ואחרות משיב עמי חמצני, בספרו הלובסטר שקנה שעון. הספר הוא מסע אישי משעשע, שילוב מענג של זיכרונות, חוויות חיים ותובנות מעולם הכלכלה ההתנהגותית, שעטופים בחום, בהומור עצמי ובהמון חוכמה של אדם שחי, טעה, למד – ונהנה לספר על כך.עמי חמצני משתף ברגעים מצחיקים ומרגשים – מספארי בנמיביה עם פילים עקשנים וקרנף שיש לו אגו, דרך טיולי רייזרים ביוון שגולשים למחוזות הנוסטלגיה ועד למאבקי הישרדות כלכליים אחרי עזיבת הקיבוץ. כל סיפור נכרך בתובנה מחקרית מתחום הכלכלה ההתנהגותית של גדולי החוקרים: כהנמן, טברסקי, תיילר, אריאלי ואחרים, ומשלב תובנות על דחיינות, קושי בשליטה עצמית, זיכרון מתעתע, כוחו של הרגל, שנאת הפסד, ההבדל בין כוונה להתנהגות ועוד.בסגנון קליל ושובה לב ובגובה העיניים, בשילוב קריצות חכמות והגיגים שנונים, הספר מזמין את הקוראים להנהן בהזדהות ובתוך כך ללמוד משהו חדש על עצמם. זהו ספר על קבלת החלטות, אבל גם על החיים עצמם: על הטעויות שעושים בדרך ואיך אפשר להבין אותן טוב יותר, לפעמים כדי לא לחזור עליהן ולפעמים פשוט כדי לדעת לצחוק מהן...עמי חמצני הוא יועץ כלכלי ומרצה לכלכלה, מנהל עסקים וכלכלה התנהגותית.פרופ' יוסי יסעור: הספר הוא מסע אישי וחווייתי דרך עולמה של הכלכלה ההתנהגותית. עמי חמצני משתף חוויות וזיכרונות מחייו דרך סיפורים אישיים, הומור ותובנות, תוך שילוב רעיונות מרכזיים מתיאוריות של גדולי החוקרים. הספר מצליח לתרגם עקרונות מורכבים מהתחום האקדמי לחוויות יומיומיות מחויכות, אישיות ואנושיות להפליא. עמי מציג את עצמו כ"בן אנוש" ולא "בן כלכל", כלומר אדם שפועל על פי רגש והרגלים ולא תמיד על פי שיקולים כלכליים, אך תוך מודעות לכך. הוא טוען שרוב האנשים פועלים כך, ומציע דרכים להתמודד עם הכשלים האנושיים בדרך לחיים טובים ומספקים יותר.