כתוב בחול ובמים הוא סיפור אהבתם של נעמי ותום המתרחש במושב השוכן לחוף הים. כאשר יזמי נדל"ן מתכוננים לבנות מלון על רכס הכורכר ולהשתלט גם על מפרץ החבצלות היפהפה, נוצר קרע עמוק בין אנשי המושב התומכים בפיתוח לבין אלה המאמינים שהחוף והים שייכים לכולם ואינם ניתנים למכירה. על רקע השנאה המרה שמפתח אביה של נעמי אל הוריו של תום הופך קשר הילדות בין השניים, מהימים שבהם כינו אותם במושב 'התאומים', לאהבת נעורים עמוקה וסוחפת, שמתעצמת עוד לנוכח הניסיונות להפריד ביניהם. יחד הם מניעים מאבק אקולוגי לשמירת המפרץ ורותמים אליו את חבריה ה"ירוקים" של אופק, אחותו הגדולה של תום, שנהרגה כשנפלה מצוּק בעת טיול במדבר יהודה. סיפור מרתק ושובה לב על כוחם של יחידים מאמינים ועקשנים להגן על סביבתם ועל אהבתם.יונה טפר היא סופרת ועורכת עטורת פרסים (פרס ראש הממשלה ליצירה, פרס זאב, עיטור אנדרסן ועוד). ספרים משלה תורגמו לשפות זרות ועובדו לטלוויזיה. היא עורכת מפגשים עם תלמידים ברחבי הארץ.