בשמחה. הנה תוכן העניינים המורחב והסופי של הספר.

הוא מאגד את כל הפרקים שכתבנו, כולל התוספות המדעיות, הסיפורים ההיסטוריים והתובנות האמוניות, במבנה לוגי וסוחף.

שם הספר: מכתב אהבה עסיסי

כותרת משנה: לראות את הנבואה בצלחת – מסע בין בוטניקה, היסטוריה ואמונה

הקדמה: הנס שבתוך העגלה

למה הספר הזה נכתב? על ההבדל בין “לאכול כדי לשרוד” לבין “לאכול כדי להתחבר”. הזמנה לפתוח את העיניים בסופרמרקט.

שער ראשון: האדמה מתעוררת (ההוכחה ההיסטורית)

פרק 1: קללת האהבה

1. התוכן: תיאור הארץ במאה ה-19 (מארק טוויין והשממה). הסוד של הרמב”ן: השממה לא הייתה עונש אלא “שמירת אמונים” של הארץ, שסירבה לתת פירות לזרים וחיכתה רק לבניה.

פרק 2: הקוד הסודי של רבי אבא

1. התוכן: הגמרא בסנהדרין על “הקץ המגולה”. מדוע נתינת פירות בשפע היא הסימן המובהק ביותר לגאולה, יותר מכל נס אחר? ההבנה שהפרי הוא “פעמון” שמבשר על בוא המשיח.

שער שני: נסים בתוך הטבע (שבעת המינים והחלב)

פרק 3: הבסיס – קודם כל שיהיה לחם (חיטה ושעורה)

1. התוכן: גילוי “אם החיטה” על ידי אהרן אהרנסון (ישראל כמקור הגנטי של הלחם בעולם). עבודת מכון וולקני ופיתוח זנים עמידים.
2. המסר: הקב”ה הטמין באדמתנו את ה-DNA שמזין את האנושות כולה.

פרק 4: היין המשמח – כשההרים נוטפים עסיס (גפן)

1. התוכן: המהפך ההיסטורי: מעקירת הכרמים ע”י המוסלמים ויינות “פטישים” של ראשית הציונות, למעצמת יין עולמית. הנס של כרמים בהרי שומרון ויהודה.
2. המסר: מתוך הלחץ והכתישה של הגלות יצא היין המשובח ביותר.

פרק 5: הכתר והדבש – יופי ומתיקות (תאנה ורימון)

1. התוכן: הפירות שמסמלים יופי ושלמות. הרימון (מלא מצוות) והתאנה (בלי פסולת). הפיתוחים הישראליים שמאפשרים יצוא של פרי עדין ומושלם.
2. המסר: הקב”ה לא רק מאכיל אותנו, הוא “מפנק” אותנו ביופי.

פרק 6: הכתית למאור – כשאירופה מצדיעה לגליל (זית א’)

1. התוכן: הזכייה בתחרויות שמן עולמיות. הגילוי המדעי שדווקא ה”סטרס” (חום ומים מליחים) יוצר שמן בריא יותר ועשיר בפוליפנולים.
2. המסר: הקושי של ארץ ישראל הוא היוצר את האיכות והאור הגנוז.

פרק 7: הזהב שבתוך הפסולת (זית ב’)

1. התוכן: המהפכה של חברת PhenOlives בקיבוץ רשפים. הפיכת הגפת (הפסולת) לקמח בריאותי (“מזון על”).
2. המסר: “לא תחסר כל בה” – בארץ ישראל אין זבל, הכל קדוש ושימושי.

פרק 8: המבצע הנועז של “אבי התמרים” (תמר א’)

1. התוכן: סיפור הריגול ההיסטורי של בן-ציון ישראלי. הברחת החוטרים מעיראק, איראן ומצרים תוך סיכון חיים.
2. המסר: “צדיק כתמר יפרח” – השיבה של העצים מהגלות יחד עם העם.

פרק 9: דבש מתוך המלח (תמר ב’)

1. התוכן: הנתון המדהים: ישראל מחזיקה ב-50% משוק המג’הול העולמי. איך ים המלח והערבה הפכו למפעל המתיקות של העולם.
2. המסר: היכולת להפוך את המקום הכי נמוך ומלוח (סדום) למקור של דבש.

פרק 10: הנס הלבן (חלב)

1. התוכן: הפרה הישראלית כשיאנית העולם בתנובת חלב (למרות החום והצפיפות). הטכנולוגיה שמשפרת את חיי הפרה.
2. המסר: התגשמות ההבטחה “ארץ זבת חלב” כפשוטה.

שער שלישי: שעון האהבה (הזמן והטבע)

פרק 11: כשענקים רועדים מתפוח (סיפורי צדיקים)

1. התוכן: סיפורים על גדולי ישראל (הרב זוננפלד, הרב פומרנצ’יק, האדמו”ר מספינקא) והיחס המרטיט שלהם לפירות הארץ.
2. המסר: הפרי הוא לא אוכל, הוא “מוליך קדושה”.

פרק 12: למה הפסוק נחתך באמצע?

1. התוכן: סדר שבעת המינים כלוח שנה חקלאי. ההבדל בין פירות הקיץ (שעורה עד רימון) לפירות החורף (זית ותמר). הסוד המדעי של התמר שמתייבש על העץ ומוכן לחורף ללא מאמץ.
2. המסר: הבורא דאג לפרוס את המתנות שלו על פני כל השנה, כדי שלא נהיה לבד בחורף.

פרק 13: השעון הביולוגי – הדממה שנשברת (ט”ו בשבט)

1. התוכן: הדיוק המדעי של תאריך ט”ו בשבט. העובדה שאין פריחה חדשה לפני התאריך הזה, וההתעוררות הפתאומית של הטבע (עליית השרף) בדיוק בזמן ההלכתי.

פרק 14: הנשיקה הראשונה של החורף (השקדייה)

1. התוכן: האתגר של השקד (זקוק להאבקה רבה) והפתרון של “זמן פרטי” בחורף. הגילוי על האמיגדלין בצוף שמרפא את הדבורים.
2. המסר: השגחה פרטית – הבורא מכין רפואה ומזון לכולם, בזמן המדויק.

שער רביעי: הדרת פני הארץ

פרק 15: אתרוג בן האהובה (ארבעת המינים)

1. התוכן: המהפך הדרמטי מיבוא אתרוגים מיוון (“בן השנואה”) ליצוא מיליוני אתרוגים ולולבים מהארץ (“בן האהובה”).
2. המסר: הארץ התגייסה כדי שנוכל לקיים את המצוות בהידור משלנו. היופי האמיתי הוא הקדושה.

שער חמישי: סיום

פרק 16 (אפילוג): הרגע שלפני הביס – איך אוכלים קדושה?

1. התוכן: מדריך מעשי לאכילה. ההתבוננות, הברכה בכוונה, וההבנה שהשולחן הוא מזבח.
2. המסר: “ואכלת ושבעת וברכת” – מעגל האהבה נסגר.

זהו השלד המושלם לספר שלך. הוא מכסה את כל הזוויות: מדע, היסטוריה, הלכה, רגש וסיפורת.

בהצלחה רבה בהוצאה לאור!